海带，又名昆布、江白菜，营养价值很高，据测定，每百克淡干海带含蛋白质8．2克，脂肪0．1克，醣57克，粗纤维9．8克，无机盐12．9克，此外还含有甘露醇、尼克酸等。海带是迄今发现含碘量最高的食品，因而是预防甲状腺肿大最理想的疗效食品。海带中的岩藻多糖对降低人体中胆固醇，预防血管硬化等疾病也有较好的药物作用。
熟干海带丝采用国家健康养殖示范区-山东鸿洋神水产科技有限公司生产的深水海带为原料,经日本AD-A无盐风干技术精加工而成,最大限度保持了海带所含有的18种以上营养成分,无泥无砂,色泽鲜绿、风味自然、食用卫生方便，是家居、旅游、馈赠宾朋好友的佳品. 食用方法:将本品于温水中泡2-3分钟,配排骨、鸡肉、鸭肉等即可红烧,也可煮汤、凉拌等.泡发率在16-18倍以上。
放入水中泡10分钟以后，就可以按照自己的口味凉抖、清炒，做汤即可。
