●主要成分:昆布(海带)、真鳕鱼籽、绵白糖、干瓢、酱油、食用盐等
●原料特点:南光产品中所用海带、真鳕鱼籽全部来自远洋无污染海域。
●营养价值:海带:海带富含碘、钙、磷、硒、胡萝卜素、维生素B1等多种营养素且还含有丰富的纤维素。鳕鱼:鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质含量丰富,而肉中所含脂肪只有0.5%;肝脏含油高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有维生素A、D、E和其他多种维生素。 鳕鱼籽:鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇。 鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质钙、磷、铁、维生素、核黄素和胆固醇。卵中维生素A、B、D的含量丰富,还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。
●工艺技术:本品采用风靡日本的佃煮工艺精制而成,很好的保持了产品的营养因子和风味,日本市场占有率名列前茅。本品刚刚投放中国市场,堪称中国佃煮食品第一品牌。
●贮存方法:本品可常温贮存。
●食用方法:开袋取出产品;在洁净的案板上用清洁刀具依适当长度切段,盛放在干净的餐盘中,然后直接享用。